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<BODY>  <h1 align="center"><b><font face="Arial" color="#8282D2">Corsi di cucina per tutti i palati</font></b></h1> <font face="Arial" color="#8282D2">I corsi di cucina della scuola peccati di gola sono rivolti a quelle persone stanche dei cibi in scatola, preconfezionati, surgelati o consumati in fretta al fast food. Sono il pane per i denti di coloro che desiderano cimentarsi nell'arte culinaria, scatenare la creativita' e appagare se stessi. Ma sono anche l'ideale per le persone gia' molto brave in cucina che desiderate eccellere in qualche specialita'. D'altronde a chi non piace sentire gli "Ohhh...!" quando arriva in tavola il dolce. Spesso, infatti, la pura necessita' di cucinare per non e' piu' sufficiente. Vogliamo qualcosa di piu' e poi come dar torto a quelli che considerano cucinare un'arte! La scuola di cucina ha diverse sedi. Nel periodo estivo rimangono aperte le cucine di Padova e Pordenone. Ma durante l'anno e' possibile seguire i corsi anche a Treviso, Mogliano, Mestre, Cittadella, Verona e Udine. A Padova nel mese di luglio sara' possibile seguire i corsi di Nuovi piatti estivi dolci e salati (mercoledì 8 e mercoledì 15 alle ore 18.30) e Menù estivo di pesce (martedì 22 luglio alle ore 18.30). Al ritorno dalle vacanze sara' attivato il corso base di cucina a Padova dal 23 settembre e a Pordenone dal 16 ottobre. Il corso base di cucina risulta perfetto sia per i cuochi alle prime armi, sia per chi gia' si destreggia egregiamente tra i fornelli, ma desideri conoscere piu' a fondo le tecniche e le basi fondamentali. Gli obiettivi del corso e' insegnare in 8 lezioni una perfetta conoscenza delle tecniche di cottura, dei sistemi di conservazione dei sapori e dei principali attrezzi da cucina (sacca da pasticceria, ago da lardello, stampi, ecc.). Inoltre, si spieghera' come interpretare e valutare le ricette dei testi di cucina. Verranno fornite informazioni sui principi nutritivi delle materie prime e nozioni generali di apparecchiatura e decorazione della tavola. Ogni lezione ha una durata di 3 ore. A seconda della difficolta' delle ricette proposte, si prepareranno 3-4 diversi piatti a lezione. Ad ogni allievo, inoltre, sara' fornito un dossier con le ricette esaminate durante il corso e i consigli per preparare molti altri piatti. </font> <h1 align="center"><b><font face="Arial" color="#8282D2"><a href="http://www.treviso.com/web/home.phtml">Home</a></font></b></h1> <h1 align="center"><b><font face="Arial" color="#8282D2"><a href="http://www.treviso.com/web/articolo.phtml?canale=1">Arte</a></font></b></h1> <h1 align="center"><b><font face="Arial" color="#8282D2"><a href="http://www.treviso.com/web/articolo.phtml?canale=2">Cinema</a></font></b></h1> <h1 align="center"><b><font face="Arial" color="#8282D2"><a href="http://www.treviso.com/web/articolo.phtml?canale=3">Corsi</a></font></b></h1> <h1 align="center"><b><font face="Arial" color="#8282D2"><a href="http://www.treviso.com/web/articolo.phtml?canale=4">Fiere</a></font></b></h1> <h1 align="center"><b><font face="Arial" color="#8282D2"><a href="http://www.treviso.com/web/articolo.phtml?canale=5">Musica</a></font></b></h1> <h1 align="center"><b><font face="Arial" color="#8282D2"><a href="http://www.treviso.com/web/articolo.phtml?canale=6">Nightlife</a></font></b></h1> <h1 align="center"><b><font face="Arial" color="#8282D2"><a href="http://www.treviso.com/web/articolo.phtml?canale=7">Teatro</a></font></b></h1> <h1 align="center"><b><font face="Arial" color="#8282D2"><a href="http://www.treviso.com/web/articolo.phtml?canale=8">Tempo libero</a></font></b></h1> <h1 align="center"><b><font face="Arial" color="#8282D2"><a href="http://www.treviso.com/web/articolo.phtml?canale=9">Prima visita</a></font></b></h1> <h1 align="center"><b><font face="Arial" color="#8282D2"><a href="http://www.treviso.com/teatro.html">Teatro</a></font></b></h1> <h1 align="center"><b><font face="Arial" color="#8282D2"><a href="http://www.treviso.com/musica.html">Musica</a></font></b></h1> <h1 align="center"><b><font face="Arial" color="#8282D2"><a href="http://www.treviso.com/nightlife.html">Nightlife</a></font></b></h1> <h1 align="center"><b><font face="Arial" color="#8282D2"><a href="http://www.treviso.com/trevisosystem/pag1.html">Treviso System</a></font></b></h1> </BODY>